Tukholman eteläpuolella, Södertäljestä länteen, sijaitsee suosittu Turinge Ost & Vin -herkkupuoti hyvin varusteltuine juusto- ja lihatiskeineen. Valikoiman painopiste on laadukkaissa tuotteissa, jotka tulevat lähinnä Ranskasta, Sveitsistä ja Italiasta. Kiskoihin asennetut mustat kohdevalaisimet valaisevat sekä juomavalikoimaa että kassatiskiä, kun taas suunnattavat alasvalot luovat miellyttävän yleisvalaistuksen ravintolassa vieraileville ruokailijoille. Viihtyisä, gastronominen kohtaamispaikka keskellä maaseutua.
Therese ja Jonas Kristiansson, kaksi ruokaa rakastavaa ja yrittäjähenkistä insinööriä, avasivat Turinge Ost & Vin -puodin maaliskuussa 2015. He havaitsivat suurta kiinnostusta hienoja ranskalaisia juustoja, italiaista lihaa ja sveitsiläistä kotitekoista Gruyèta tällä alueella Ruotsissa. Lisäksi alueen asukkaat näyttivät kaipaavan laadukkaista raaka-aineista tehtyä, hyvin valmistettua ruokaa. Theresen ja Jonaksen toimitilat kävivät nopeasti pieneksi, ja vuonna 2018 hiljattain remontoitu kiinteistö oli valmis toteuttamaan pariskunnan unelman. Hide-a-lite pääsi seuraamaan herkkupuodin remontointiprojektia läheltä, kun toimitimme kohteen valaistukseen kiskovalaisimet ja alasvalot.
Juustotiski, johon mahtuu satoja todella laadukkaita juustoja - se ansaitsee hyvän valaistuksen, jotta se pääsee tuomaan esiin parhaat puolensa. Pitkän juustotiskin huomaakin heti, kun astuu sisään putiikkiin. Mustat Focus Track Mega kiskovalaisimet korostavat juusto- ja lihatiskiä ja luovat tilaan myös hyvän yleisvalaistuksen. Valaisimet ovat suunnattu valaisemaan tiskiä koko sen matkalta, mutta niitä voidaan tarvittaessa myös säätää helposti. Kassatiskiä vastapäätä sijaitsevat hyllyt, johon on sijoitettu harkiten valikoitu valikoima erilaisia juomia parhaan makuelämyksen takaamiseksi. Focus Track Mega -valaisimet valaisevat myös hyllyyn sijoitettuja pulloja.
Ruokasalin vieressä sijaitsevassa ravintolan keittiössä kokit ovat kiireisiä ruokaa valmistaessaan. Keittiöön on asennettu Liteline 1200 -valaisimet luomaan hyvä työvalo työpisteille. Valaistus jakautuu tasaisesti ja tekee ruoanlaittoa varten työtasoista hyvin valaistut.
Herkkupuoti Turinge Ost & Vin tiloissa on tänä päivänä hyvin suunniteltu valaistus, joka takaa joustavan ja modernin ravintolavalaistuksen. Valaistuksen värilämpötila on kauttaaltaan 3000K, mikä luo luonnollisen ja kodikkaan vaikutelman. Puodissa on moderni sisustus keskellä maaseutua, yritys järjestää säännöllisesti juusto- ja juomamaisteluja ja on luonut tiloistaan gastronomisen kohtaamispaikan, jossa on kauppahalli, leipomo, tapahtumia ja konferensseja. Paikka on todellakin vierailun arvoinen!